البطيخ علي النار فكرة هائلة أغلي من الذهب لو جربتيها مش هتبطلي تعمليها ولادك هيعشقوها
البطيخ علي النار

مع انتشار البطيخ الأخضر في فصل الصيف، الذي يحبه الأطفال والكبار، تحرص الكثير من النساء علي شراء البطيخ المسكر والأحمر لأولادها باعتباره مهم جدا، وله العديد من الفوائد الصحية والفيتامينات التي يمد بها جسم الإنسان،ولكن بدأت تبحث السيدات عن أشكال أخري جديدة ومفيدة لتقديم البطيخ إلي الأطفال حتي وان كانت البطيخة ليست مسكرة تماما.

طريقة عمل البطيخ علي النار

الكثير قد يجد أن من الصعب عمل البطيخ علي النار ولكن نقدم لكم في السطور التالية طريقة جديدة لعمل البطيخ علي النار وتحسين البطيخ الغير مسكر إليك الطريقة.

قومي بإحضار بطيخة، كوب من الحليب، 3 ملاعق من السكر الأبيض، فانيليا ، 3 ملاعق من النشا

خطوات تحضير البطيخ علي النار

  •  نقوم بغسل البطيخة جيدا، ونقسمها إلي نصفين.
  • نفرغ نصف البطيخة من الداخل ونضع القطع في الخلاط.
  • نضرب البطيخ حتي يصل إلي عصير.
  • نضع العصير في حلة ومعه النشا.
  • نقوم بإضافة السكر والفانيليا.
  • نضع الحليب مع استمرار التقليب جيدا.
  • سوف نجد أن اللون الأحمر للبطيخ أصبح فاتحا.
  • يمكنك إضافة لون طعام احمر إلي البطيخ، ليعود له لونه كما كان.
  • نستمر في التقليب حتي يكون القوام ثقيلا.
  • نرفع الخليط من علي النار ونضع الخليط في نصف البطيخة الفارغ.
  • نترك نصف البطيخة في الثلاجة أو الفريزر حتي يتم تجميده.
  • يتم تقديمه وتقطيعه إلي مكعبات وتناوله وهو مثلج مثل الأيس كريم.